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Natal

Prepare-se para viver um Natal inesquecível com o menu especial do Chez Moi.

Encante familiares e amigos com pratos irresistíveis - do aperitivo à sobremesa - criados para celebrar momentos à mesa com muito sabor e elegância.

Nosso menu está completo com tudo o que você precisa para uma celebração deliciosa e sem preocupações.

Pratos para 6 ou 10 pessoas.

Aceitaremos encomendas até 12/12.

As ceias serão entregues no dia 24/12.

Mediante solicitação entregaremos antes desta data.

 

Não faremos ceia de Réveillon.

 

Garantimos sempre a melhor experiência gastronômica em todas as ocasiões!

 

Solicite um orçamento: 11 99607-9374

Obrigada pela preferência!

 

Feliz Natal!

Andréa Pereira

Aperitivos

Entradas

Bolinha de Queijo (para fritar)

Casquinha de Queijo de Cabra com Amêndoas e Purê de Damasco na Massa Phyllo

Ouriço de Milho (para fritar)

Pastel de Forno de Camarão

 

Pastel de Forno de Bacalhau

Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta (para fritar)

 

Vol-au-Vent de Palmito

Salada de Grãos com Molho de Iogurte

Salada de Lascas de Bacalhau com Batata e Grão de Bico

Terrine de Alcachofra

Couscous Paulista de Camarões 

Salpicão de Frango

Pratos Principais

Peru Natalino Fatiado com Farofa Rica de Frutas Secas

Tender com Fios de Ovos​

Pernil Suíno

Pernil de Vitelo Fatiado

Bacalhau Espiritual

Folhado de Bacalhau com Molho Cremoso de Limão

Arroz de Bacalhau

Arroz de Pato


Salmão en Croûte

Mini Tornedor ao Molho de Vinho do Porto

Acompanhamentos

Massas

Farofa de Castanha Portuguesa e Frutas Secas

Couscous Marroquino

Tartiflette (Batata Gratinada com Reblochon)

Purê de Tâmaras

Purê de Damasco

Arroz de Ervas

Arroz de Amêndoas

Arroz à Grega

Ravioli de Brie e Figo com Fonduta de Queijo Fontina​

Farfalle de Salmão Cremoso

Ravioli de Mozzarella de Búfala ao Molho Sugo

Penne ao Molho Funghi

Rigatoni Alla Vodka

Tortas & Quiches

Sobremesas 

Torta de Alcachofras na Massa Phyllo ​

Torta de Frango Cremosa

Folhado de Camarão com Bechamel de Açafrão

Torta de Palmito 

Quiche Lorraine

Pudim de Claras com Creme Inglês

Pain Perdu na Panelinha

Pudim de Pistache com Creme Inglês de Pistache

Pecan Pie

Panacota de Frutas Vermelhas

Lava Cake

Mousse de Chocolate

Brownie

Crumble de Maçã

Biscoitos (150g)

Bolinhas de Parmesão

Cantucci

Financier de Avelã

Cafe (4).jpg

© 2023 por Andrea Pereira

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