Guia do anfitrião

Dicas e produtos indispensáveis para receber em casa

Receber amigos e parentes em casa é uma arte que exige atenção aos mínimos detalhes, da escolha do menu aos cuidados como louças, taças e decoração. E ao contrário do que muita gente pensa, a mesa posta vai muito além de dispor louças e talheres para a refeição. É uma técnica que traz harmonia entre elementos indispensáveis e de encantamento. A dica para esses momentos é usar a imaginação e explorar materiais, texturas e cores.

Veja algumas dicas infalíveis que preparamos para te dar uma forcinha nesse momento tão importante, sobretudo com as proximidade das festas de final de ano.

Na hora de montar a mesa, os talheres devem seguir a seguinte regra: garfos e colheres ao lado esquerdo e facas ao lado direito. Os talheres de sobremesa ficam acima do prato. A mesma regra vale para taças, que devem ser posicionadas na lateral superior do prato na seguinte ordem: taça de vinho branco, taça de vinho tinto e taça de água, sempre ao lado direito.

Para a composição você pode investir em toalhas, jogos americanos e também em sousplats, que servem de base para os pratos. Existem modelos minimalistas, em prata e espelho, e modelos mais elaborados como os feitos em palha, cerâmica e até mesmo em crochê.

O momento da sobremesa também requer atenção. É a hora de encerrar a experiência onde doces, licores e cafés ganham protagonismo em companhia de uma nova leva de louças e acessórios à mesa. A substituição das louças deve ser feita assim que todos terminarem a refeição. A toalha ou jogos americanos podem ser mantidos, desde que estejam limpos. Para encerrar, invista em jogos de xícaras, belos pratos de sobremesa e jogos de taças para licor.

Dica extra: Trocar os copos de água é fundamental para que todos possam saborear a sobremesa sem sabores residuais da refeição. Se a mesa foi composta por taças de água, optar por copos na segunda etapa é uma forma de trazer novos ares à cena.

A ambientação também faz toda a diferença. Se houver espaço na mesa, arranjos de flores, frutas e velas decorativas sem aroma são uma boa pedida, assim como anéis para guardanapos de tecidos.

Agora que você já sabe como montar uma bela mesa, compartilhe conosco através da hashtag #chezmoimesaposta no instagram, vamos repostar as mesas mais charmosas em nossos stories! Combinado?